Школа
МОУ "Лицей № 40"
Прием пищи 2 блюдо
Раздел
Завтрак
Обед
Отд./корп
№ рец.
Блюдо
Запеканка из творога
с молоком
54-1т-2020/2021
Выход,
220/30. г
День
Цена
понедельник
Калорийность
453,88
Белки
19,40
Жиры
22,88
Углеводы
45,220
Закуска
43/2011
Салат из овощей (капуста св. урожая,
помидоры, огурцы, яйцо, соль
поваренная йодированная, маасло
растительное)
100
89,80
2,67
10,72
10,33
1 блюдо
Борщ с капустой и картофелем
(картофель, капуста, свекла, морковь,
лук, томат паста, соль поваренная
54-2с-2020/2021 йодированная, вода)
250
110,10
1,93
4,79
12,31
280
662,20
23,26
19,19
90,36
Жаркое по домашнему(свинина окорок,
картофель, лук, соль поваренная
йодированная, масло растительное)
2 блюдо
259/2011
напиток
54-2гн-2020/2021 Чай с сахаром (чай заварка, сахар, вода)
200
26,80
0,20
0,00
6,50
хлеб
ПР
30
68,40
2,38
0,39
13,56
957,300
30,435
35,088
133,060
Хлеб
ИТОГО:
860
250,00
Школа
Отд./корп
МОУ "Лицей № 40"
Прием пищи
Раздел
выпечное изделие
Обед
№ рец.
405-470-406/2011
Пирожок с яблоком
Блюдо
54-13з-2020/2021
Салат из свеклы отварной(свекла,
масло растительное)
Белки
7,71
Жиры
7,67
Углеводы
28,73
100
76,00
1,40
3,50
8,670
54-7с-2020/2021
Суп картофельный с макаронными
изделиями (картофель, макароны,
морковь, лук, вода, соль поваренная
йодированная, масло растительное)
250
145,00
4,400
10,200
22,650
234/2011
Котлеты рыбные (филе трески,
батон, сухари, соль поваренная
йодированная, масло растительное)
100
377,73
17,43
13,71
39,71
Гарнир
54-11г-2020/2021
Картофельное пюре(картофель,
молоко, соль поваренная
йодированная, масло сливочное)
180
174,96
3,72
7,20
23,64
Напиток
54-4хн-2020-2021
Компот из изюма(изюм, сахар, вода)
200
75,80
0,40
0,10
18,40
Хлеб
ПР
Хлеб
30
68,40
2,38
0,39
13,56
917,890
29,730
35,100
126,630
1 блюдо
2 блюдо
ИТОГО:
860
Цена
вторник
Калорийность
141,60
Закуска
Выход,
60 г
День
250,00
Школа
Прием пищи
Обед
Отд./корп
МОУ "Лицей № 40"
Раздел
Белки
Жиры
Углеводы
100
122,33
8,83
11,00
3,67
88/2011
Щи из свежей капусты с картофелем
(картофель, капуста, морковь, лук, соль
поваренная йодированная, вода, масло
растительное)
250
89,75
1,765
4,950
7,903
2 блюдо
278/2011
Тефтели(говядина, лук, мука, хлеб,
соль поваренная йодированная,
морковь, томат паста, масло
растительное)
110
348,00
13,17
10,61
44,85
Гарнир
54-6г-2020/2021
Рис отварной(рис, соль поваренная
йодированная, вода, масло сливочное)
180
250,44
4,32
6,48
43,68
Напиток
54-1хн-2020/2021
Компот из смеси
сухофруктов(сухофрукты, сахар, вода)
200
81,00
0,50
0,00
19,80
Хлеб
ПР
Хлеб
30
68,40
2,38
0,39
13,56
959,92
30,97
33,43
133,46
1 блюдо
Блюдо
Выход, г
54-6з-2020/2021
Салат из белокачанной капусты с
помидорами и огурцами (капуста
свежего урожая, огурец свеж, сахар,
соль поваренная йодированная, масло
растительное)
ИТОГО:
870
Цена
среда
Калорийность
Закуска
№ рец.
День
250,00
Школа
Отд./корп
МОУ "Лицей № 40"
Прием пищи
Раздел
№ рец.
Блюдо
Выход, г
49/2011
Салат "Витаминный" (огурцы св,
помидоры св, яблоко, соль
поваренная йодированная, зелень,
масло растительное)
День
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
100
154,90
2,60
6,23
22,15
54-3с-2020/2021
Рассольник
ленинградский(картофель, огурцы
солен, кр.перловая, морковь, лук,
соль поваренная йодированная,
вода, масло растительное)
250
171,71
4,96
12,03
25,970
54-23м-2020/2021
Биточек куриный(бедро ц/б б/к,
батон, сухари, соль поваренная
йодированая)
100
336,13
16,98
8,07
45,68
Гарнир
54-11г-2020/2021
Картофельное пюре(картофель,
молоко, соль поваренная
йодированная, масло сливочное)
180
174,96
3,72
7,20
23,64
Напиток
54-11хн-2020/2021
Компот из брусники(брусника,
сахар, вода)
200
32,70
0,10
0,10
7,90
Хлеб
ПР
Хлеб
30
68,40
2,38
0,39
13,56
938,800
30,740
34,020
138,90
Обед
Закуска
1 блюдо
2 блюдо
ИТОГО:
860
Цена
четверг
250,00
Школа
Прием пищи
Обед
Отд./корп
МОУ "Лицей № 40"
Раздел
№ рец.
Блюдо
Выход, г
День
Цена
пятница
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
54-7з-2020/2021
Салат из белокачанной
капусты(капуста св. урожая,
морковь св. урожая, сахар, соль
поваренная йодированная,
масло растительное)
100
142,83
2,67
10,17
10,33
54-8с-2020/2021
Суп картофельный с
горохом(картофель, горох,
морковь, лук, соль поваренная
йодированная, масло
растительное, вода)
250
104,50
5,23
10,02
13,68
268/2011
Котлеты(говядина, свинина
окорок, батон, сухари, соль
поваренная йодированная,
масло растительное)
100
302,18
12,58
4,53
33,66
54-4г-2020/2021
Каша гречневая
рассыпчатая(група гречневая,
соль поваренная йодированная,
масло сливочное)
180
286,68
9,84
8,28
43,08
Соус
54-3соус-2020/2021
Соус красный основной(морковь,
лук, томат паста, соль
поваренная йодированная, мука,
масло растительное)
30
21,93
0,99
0,81
2,67
Напиток
342/2011
Компот из свежих плодов(яблоки,
сахар, вода)
200
114,60
0,16
0,16
27,88
Хлеб
ПР
Хлеб
30
68,40
2,38
0,39
13,56
1041,120
33,845
34,359
144,860
Закуска
1 блюдо
2 блюдо
Гарнир
ИТОГО:
890
250,00
Школа
Прием пищи
Обед
Отд./корп
МОУ "Лицей № 40"
Раздел
№ рец.
Блюдо
Выход, г
День
Цена
понедельник
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
54-5з-2020/2021
Салат из свежих помидоров и
огурцов(помидоры св, огурцы св,
соль поваренная йодированная,
масло растительное)
100
62,67
1,00
5,17
3,00
88/2011
Щи из свежей капусты с
картофелем (картофель, капуста,
морковь, лук, соль поваренная
йодированная, вода, масло
растительное)
250
89,75
1,77
4,95
7,903
260/2011
Гуляш(говядина, лук, томат паста,
мука, соль поваренная
йодированная, масло
растительное)
100
408,00
18,64
15,19
66,89
Гарнир
54-1г-2020/2021
Макароны отварные(макароны,
соль поваренная йодированная,
масло сливочное)
180
242,40
6,36
6,60
34,44
напиток
54-2гн-2020/2021
Чай с сахаром (чай заварка, сахар,
вода)
200
26,80
0,20
0,00
6,50
Хлеб
ПР
Хлеб
30
68,40
2,38
0,39
13,56
898,02
30,35
32,30
132,29
Закуска
1 блюдо
2 блюдо
860
250,00
Школа
Отд./корп
МОУ "Лицей № 40"
Прием пищи 2 блюдо
Раздел
Завтрак
№ рец.
54-1т-2020/2021
Блюдос молоком
Запеканка из творога
54-16з-2020/2021
Винегрет с растительным
маслом(картофель, свекла,
морковь, огурец соленый, соль
поваренная йодированная, зел.гор,
масло растительное)
Белки
19,40
Жиры
22,88
Углеводы
45,220
100
111,880
1,250
8,880
6,750
54-8с-2020/2021
Суп картофельный с
горохом(картофель, горох, морковь,
лук, соль поваренная йодированная,
масло растительное, вода)
250
104,50
5,23
10,02
13,68
54-5м-2020/2021
Котлета из курицы(бедро ц/б б/к,
батон, сухари, соль поваренная
йодированая)
100
406,360
17,980
8,830
62,010
Гарнир
54-11г-2020/2021
Картофельное пюре(картофель,
молоко, соль поваренная
йодированная, масло сливочное)
180
174,960
3,720
7,200
23,640
Напиток
54-11хн-2020/2021
Компот из брусники(брусника, сахар,
вода)
200
32,70
0,10
0,10
7,90
Хлеб
ПР
Хлеб
30
68,40
2,38
0,39
13,56
898,80
30,655
35,42
127,54
Закуска
1 блюдо
2 блюдо
ИТОГО:
860
Цена
вторник
Калорийность
453,88
Обед
Выход,
220/30. г
День
250,00
Школа
МОУ "Лицей № 40"
Прием пищи
Завтрак
Обед
Раздел
2 блюдо
Отд./корп
Белки
5,89
Жиры
8,96
Углеводы
28,006
100
62,67
1,00
5,17
3,00
54-3с-2020/2021
Рассольник ленинградский(картофель, огурцы
солен, кр.перловая, морковь, лук, соль
поваренная йодированная, вода, масло
растительное)
250
171,71
4,96
12,03
25,970
2 блюдо
290/2011
Птица тушенная в соусе(бедро ц/б б/к, лук, томат
паста, соль поваренная йодированная, масло
растительное)
100
243,00
11,94
4,12
23,51
Гарнир
54-4г-2020/2021
180
286,68
9,84
8,28
43,08
Напиток
54-1хн-2020/2021
Каша гречневая рассыпчатая(група гречневая,
соль поваренная йодированная, масло сливочное)
Компот из смеси сухофруктов(сухофрукты, сахар,
вода)
200
81,00
0,50
0,00
19,80
Хлеб
ПР
Хлеб
30
68,40
2,38
0,39
13,56
913,46
30,620
29,990
128,92
1 блюдо
Макароны отварные сБлюдо
сыром
Выход,
170/30. г
54-5з-2020/2021
Салат из свежих помидоров и огурцов(помидоры
св, огурцы св, соль поваренная йодированная,
масло растительное)
ИТОГО:
860
Цена
среда
Калорийность
250,78
Закуска
№ рец.
54-3г-2020/2021
День
250,00
Школа
Отд./корп
МОУ "Лицей № 40"
Прием пищи
Обед
Раздел
№ рец.
Блюдо
Выход, г
День
Цена
четверг
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
43/2011
Салат из овощей (капуста св.
урожая, помидоры, огурцы, яйцо,
соль поваренная йодированная,
маасло растительное)
100
89,80
2,67
10,72
10,33
54-2с-2020/2021
Борщ с капустой и картофелем
(картофель, капуста, свекла,
морковь, лук, томат паста, соль
поваренная йодированная, вода)
250
110,10
1,93
4,79
12,31
2 блюдо
259/2011
Жаркое по домашнему(свинина
окорок, картофель, лук, соль
поваренная йодированная, масло
растительное)
280
662,20
23,26
19,19
90,36
напиток
54-2гн-2020/2021
Чай с сахаром (чай заварка, сахар,
вода)
200
26,80
0,20
0,00
6,50
хлеб
ПР
Хлеб
30
68,40
2,38
0,39
13,56
957,300
30,435
35,088
133,060
Закуска
1 блюдо
ИТОГО:
860
250,00
Школа
Отд./корп
МОУ "Лицей № 40"
Прием пищи 2 блюдо
Раздел
Завтрак
Обед
Белки
10,75
Жиры
16,00
Углеводы
42,750
100
166,60
9,08
6,02
2,35
88/2011
Щи из свежей капусты с картофелем
(картофель, капуста, морковь, лук, соль
поваренная йодированная, вода, масло
растительное)
250
89,75
1,765
4,950
7,903
2 блюдо
260/2011
Гуляш(говядина, лук, томат паста, мука,
соль поваренная йодированная, масло
растительное)
100
408,00
18,64
15,19
66,89
Гарнир
54-6г-2020/2021
Рис отварной(рис, соль поваренная
йодированная, вода, масло сливочное)
180
250,44
4,32
6,48
43,68
напиток
54-2гн-2020/2021
Чай с сахаром (чай заварка, сахар,
вода)
200
26,80
0,20
0,00
6,50
хлеб
ПР
Хлеб
30
68,40
2,38
0,39
13,56
1009,99
36,39
33,03
140,88
1 блюдо
Блюдоовсяная
Каша вязкая молочная
Выход,
250 г
20/2011
Салат из свежих огурцов(огурцы свеж,
соль поваренная йодированная, масло
растительное)
ИТОГО:
860
Цена
пятница
Калорийность
357,25
Закуска
№ рец.
54-9к-2020/2021
День
250,00
